Vous êtes végétarien ? Ne vous inquiétez pas, il est très facile de manger végétarien et végétalien à Londres. Le Royaume-Uni est le pays européen où les repas sans viande et sans poisson sont les plus accessibles. On peut expliquer en partie cette tendance au végétarisme par le nombre de personnes d’origine indienne sur le territoire. En effet, une grande partie de la population indienne ne mange pas de chair animale. Ensuite, les britanniques sont très sensibilisé à la condition animale. Beaucoup d’associations existent pour protéger les animaux et faire la promotion d’un régime végétarien / végétalien. Vous retrouverez donc de nombreux restaurants adapté à votre régime dans a capitale.
Quelques restaurants végétariens…
Je vous propose une sélection des meilleurs restaurants végétariens de Londres.
Milreds
Milreds est un restaurant proposant des repas végétariens, végétaliens et sans gluten. Les repas proposés sont plutôt accès cuisine du monde. Tajines, burritos, plats indiens ou asiatiques… La carte est variée et les plats peu chers avec des prix allant de £9 à £11.
Adresse : 45 Lexington Street, London W1F 9AN
Le site du restaurant : http://www.mildreds.co.uk/
The gate
The Gate a été créé en 1989 et est aujourd’hui un restaurant très populaire de la ville. Sa cuisine est très sophistiquée et innovante. Attention, il est recommandé de réserver une table avant de s’y rendre. Il est possible de réserver sur le site.
Adresse : 370 St John Street, London EC1V 4NN
Le site du restaurant : http://thegaterestaurants.com/
Tibits
Tibits est un restaurant végétarien pour des repas un peu plus décontractés. Un grand buffet de salades, trempettes, snack thaï, falafels, diverses sauces et desserts gourmands est à disposition. Original, vous payerez l’addition en fonction du poids de votre assiette !
Adresse : 12-14 Heddon Street, London W1B 4DA
Le site du restaurant : http://www.tibits.ch/en/home.html
Green Note
Green Note est un café bar végétarien basé à Camden Town. On peut y écouter de la musique sans prise de tête avec au menu du vin, de la bière, du thé/café, des smoothies frais et bien sûr de délicieux tapas végétariens (falafels, rouleaux de printemps, dips, tortillas…). Idéal pour sortir le soir !
Adresse : 106 Parkway, London NW1 7AN
Le site internet (conseillé pour connaitre les lives): http://www.greennote.co.uk/
Manna
Manna est un restaurant trés mignon qui propose une carte riche et variée. Au menu : salade thaïlandaise, mezze libanais, nachos aux haricots rouges et guacamole, tempuras de légumes… Je vous laisse apprécier ces plats en image :
Adresse :4 erskine road, primrose hill, London NW3 3AJ
Le site internet : http://mannav.com/
Pour aller plus loin…
Voici quelques sites pour en savoir plus sur le mode de vie végétarien à Londres :
- Découvrez le site Vegan London où vous retrouverez toutes les sources pour consommer vegan à Londres. (anglais)
- Le site de l’association végétarien du Royaume-Uni. (anglais)
Bon appétit !
